Name: 【香料共和國】白胡椒粉(1包/盒)
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Price: 120.0 TWD
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【香料共和國】白胡椒粉(1包/盒)

● 使用成熟的胡椒漿果製作，具有較多元的層次風味
● 堅持100%精純，沒有參雜任何人工添加物
● 扮演去油解膩和發揮香氣的角色
● 在海鮮、高湯與羹類等料理上都有很好的提味效果

NT$120

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商品描述

100%精純，無參雜任何人工添加物，料理調味或沾取食用都方便

【產品特點】

l 使用成熟的胡椒漿果製作，具有較多元的層次風味

l 堅持100%精純，沒有參雜任何人工添加物

l 扮演去油解膩和發揮香氣的角色

l 在海鮮、高湯與羹類等料理上都有很好的提味效果

【產品特色】

分佈於印度、越南以及馬來西亞等熱帶國家，白胡椒通常使用成熟的胡椒漿果製作，從胡椒樹採收經過機器篩選過濾，接著放入布袋或編織網中浸泡水中八到十天，讓胡椒漿果外皮發酵軟化，通過洗選後內部種子和軟化外皮會被分離出，內部的種子在經過乾燥後就成為白胡椒的成品。因為是使用完全成熟的胡椒果實製作，再加上有經過水中浸泡發酵的過程，讓白胡椒具有較多元不同層次的風味。

【建議用量】

雞胸肉：300公克

鹽水：600毫升

油：10毫升

蒜片：5克

白胡椒粉：2克

義大利香料：3克

【調理方式】

1.雞胸用鹽水醃一個晚上。

2.倒入油熱鍋，大火煎雞胸變白時，轉小火再煎5分鐘。

3.起鍋切片再正反各煎1分鐘。

4.另起一油鍋爆香蒜片，倒入雞胸肉片。

5.灑上白胡椒粉6.撒上義大利香料。

【產品規格】
品名：香料共和國-白胡椒粉
成份：白胡椒

重量：70公克x1包入

原產地：台灣

保存期限：730天

保存方法：未開封常溫保存．開封後請盡速使用完畢

製造廠商或國內負責廠商名稱: 母指料王

製造廠商或國內負責廠商電話:049-2263458

製造廠商或國內負責廠商地址: 南投市成功三路178號

食品業者登錄字號: M-116546837-00000-0

投保產品責任險公司與字號: 產品責任險號0899第08PDT00015 字號

過敏原標示：

營養標示

每一份 5 本包裝包含	公克 14份每份		每 100	公克
熱量	16.9	大卡	337.0	大卡
蛋白質	0.2	公克	3.7	公克
脂肪	0.1	公克	1.1	公克
飽和脂肪	0.0	公克	0.0	公克
反式脂肪	0.0	公克	0.0	公克
碳水化合物	3.9	公克	78.8	公克
糖	0.0	公克	0.0	公克
鈉	6.0	毫克	120.0	毫克