【鹿窯菇事】有機驗證-黑面白背乾木耳 三角盒(純素)

【鹿窯菇事】有機驗證-黑面白背乾木耳 三角盒(純素)

。台灣南投國姓鄉木耳
。無毒栽培法,通過有機認證
。富含膠質、膳食纖維,爽脆美味
。新鮮烘烤,發泡後10倍還原


NT$300
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【鹿窯菇事】有機驗證黑面白背乾木耳 三角盒 純素






品名:鹿窯菇事-黑面白背乾木耳 三角盒 純素

淨重:45g

保存期限:1

有效日期:詳見包裝

保存方式:乾木耳怕受潮,保存室溫乾燥處,請勿放入冰箱。若開封後,建議密封袋裝保存。

產地:臺灣

 

24小時低溫乾燥】

模擬陽光日照烘焙技術,將木耳的膠質鎖住,口感更加爽脆有滋味。

 

l  關於木耳料理小疑問:

1.    鹿窯木耳需要浸泡多久呢?
冷水50分鐘,熱水20分鐘。

如有時間,做菜前一天將木耳泡水放入冰箱隔天再使用,會完全泡開,口感更好唷!

2.    鹿窯木耳烹煮時需要去蒂嗎?

不需要唷。我們已為大家切除不能吃的部分,而且木耳的蒂頭是整朵膠質最多的地方。新鮮木耳蒂頭處有時會沾有些許木屑,使用前只要將木屑去除即可,正面白白的部分為木耳的生長點(尚未完全成熟),食用前用清水洗淨即可喔!!

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