【香料共和國】麻辣火鍋香料包
NT$140
第一層樣式
【香料共和國】麻辣火鍋香料包
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商品描述
【香料共和國】麻辣火鍋香料(3根辣椒的辣度)
頂級天然香料,麻辣火鍋的豐富層次,品嚐湯鍋與乾鍋的麻辣鍋料理
【產品特點】
- 最頂級天然香辛料,品嚐湯鍋與乾鍋的麻辣鍋料理
- 不需任何人工添加物,便能享受到麻辣鍋的豐富層次
- 獨特香氣無可比擬,在家享用安心又美味
- 用美食善待自己,享受自己料理的浪漫
- 甘醇濃厚的風味,讓人食指大動。
- 堅持頂級原料加上細心研磨挑選
【產品特色】
麻辣火鍋源於碼頭文化,一鍋就能滿足飢餓的船客與水手們,如今已經演變成為中華美食中的經典。香料共和國使用最頂級天然香料,不需任何人工添加物,便能享受到麻辣火鍋的豐富層次。並設計為湯鍋與乾鍋兩用配方,讓饕客們可以品嚐到不同形式的麻辣鍋料理。
【建議用量】
《麻辣火鍋》
份量:4人
材料:麻辣鍋香料2包、麻辣鍋香料辣椒片1包、水1500毫升、油50毫升、豆瓣醬20克、鹽巴15克、醬油50毫升、冰糖15克、蔥30克、蒜頭30克、薑15克、鴨血5塊、豆腐5塊,其餘可以個人洗好加入自己喜歡的肉片、青菜等食材。
《麻辣乾鍋排骨》
份量:8-10人
材料:排骨1200公克(2斤)、蒜末25克(分兩次使用)、蔥花10克、醬油30毫升、鹽巴8克、麻辣鍋香料2包、麻辣鍋香料辣椒片1包、沙拉油500毫升、蛋1粒、地瓜粉30公克
【調理方法】
《麻辣火鍋》
1.放入蔥薑蒜拌炒。
2.加入辣椒片拌炒。
3.加入豆瓣醬拌炒。
4.加入1500毫升的水。
5.加入醬油、鹽與冰糖。
6.放入滷包轉中小火煮30分。
7.放入豆腐與鴨血小火慢煮,微滾後關火靜置至入味。
備註:可依個人喜好加入肉片與青菜
《麻辣乾鍋排骨》
1.將排骨放入材料蒜末10克、醬油30毫升、鹽巴8克、麻辣火鍋香料20克、拌勻後靜置2小時
2.將醃製好的排骨沾蛋液後在沾地瓜粉(此步驟可將粉均勻裹上炸過後排骨膨發看起來更好吃)
3.油鍋加熱120度後依序放入排骨油炸至金黃色(開中火)
4.將剩餘15克蒜末、蔥花、辣椒、10克麻辣火鍋香料、鍋中拌炒15秒、倒入炸好的排骨拌勻即可完成氣勢非凡的乾鍋排骨
【產品規格】
品名:香料共和國-麻辣火鍋香料
成份:辣椒、花椒、大茴香、肉桂、草果、甘草粉、小茴香、月桂、豆蔻、白豆蔻、丁香、山奈
重量:60公克 ( 滷包*2包入+辣椒片*2包入)
原產地:台灣
保存期限:730天
保存方法:未開封常溫保存.開封後請將袋口封緊置於陰涼處或冷藏
製造廠商或國內負責廠商名稱: 母指料王
製造廠商或國內負責廠商電話:049-2263458
製造廠商或國內負責廠商地址: 南投市成功三路178號
食品業者登錄字號: M-116546837-00000-0
投保產品責任險公司與字號: 產品責任險號0899第08PDT00015 字號
尺寸:9.5*9.5*4 cm
國際條碼:4710739808865