【好食分享】宅配 | 真匯吃.媽煮湯.即食冷凍湯品

2021-5-11 15:12 安心媽  

嫁人以前沒有下廚的機會,還記得婚後的第一鍋白飯,還請教google大神:「電鍋、煮飯、幾杯水」,下廚的經驗尚淺,多數時候都是按照網路的文字資訊進行煮飯的冒險實驗,自知只有把東西煮熟、不會把鹽和糖搞混程度的我,很少端上湯品上桌。曾經煮過的湯只有肉骨茶(把排骨跟料理包加進去)、蘿蔔排骨湯,最近則是煮青菜蛋花湯,除此之外,很難在家喝到厲害的湯。

近期開箱了四款「真匯吃」網站上的湯品:
1.經典羅宋湯
2.鮮菇蒜苗鱸魚湯
3.芋栗竹笙煲雞湯
4.腰果養生燉子排湯

「媽煮湯」是由專業護理師組成的團隊,創立「照料理」品牌中的系列商品之一,創辦人體會到職業婦女忙碌之餘仍掛念家人膳食需求,開發的「無添加、少油、少鹽」、「加熱即可上桌」的湯品。先說結論:連安心爸都稱讚喝起來沒有添加物零負擔甘醇順口食材扎實味道美味,營養美味又方便。對於沒時間煮湯的媽媽我而言,真是一大福音。

網站上有提供各種需求,不論「小小孩湯品」、「小產湯品」、「熱銷湯品」,還有「濃湯系列」,應有盡有,母親節快到了,不妨訂購美味營養的湯品送給媽媽。

經典羅宋湯

羅宋湯有四塊牛肋條、番茄、馬鈴薯、黃豆芽、紅蘿蔔、洋蔥,喝起來非常清爽。我常煮番茄洋蔥牛肋條,但每次煮完都超油,冷卻後都會刮除那一層油吃起來比較無負擔;真匯吃的經典羅宋湯令人意外地完全不油,有點怕番茄味的我,這一款喝起來意外好喝!有蔬菜的甘甜味,又能吃到軟硬適中的牛肋條,一包大概是兩人份,剛好適合和安心爸共享,很幸福。

鮮菇鱸魚蒜苗湯

真匯煮湯品採用雙層母乳袋真空包裝,放在冷凍庫裡不會混雜異味,直接取出放入電鍋裡蒸也非常方便。這次回娘家探望身體微恙的家母,回家前特別帶一包鮮菇蒜苗鱸魚湯和她分享,魚湯有一大塊魚塊,喝起來鮮甜、魚肉好吃,喝下去感覺恢復了元氣。這款魚湯拿來煮粥應該也很合適,低鹽給寶寶吃也沒有負擔。

芋栗竹笙煲雞湯

這款芋栗竹笙煲雞湯選擇帶回婆家和大家一起享用。推薦這款給喜歡芋頭的朋友們,芋頭味香濃、配上扎實的雞腿肉,十分好吃。喝起來一樣順口清爽,配上晚餐的鹹豬肉,剛好綜合一下鹹淡。料真的很多,大概佔了整碗的五分之二,如果晚餐不想多吃,也很適合來一碗湯,營養滋補又無負擔。

腰果養生燉子排湯

在家時間不趕的時候,都直接使用瓦斯爐加熱煮滾後食用,我的小紅鍋太方便了~配上好喝的真是完美。這款腰果養生燉子排湯,一喝就有回到月子中心的錯覺(笑),實在是太像月子餐出現的湯品了!研究了一下網站上的介紹,真匯煮的湯品將鹽度控制在0.5以下(一般食鹽為0.9),讓食材和湯頭維持完美比例,若想再添加肉品、醬料或其他食材,也不怕整鍋過鹹喔!

這次喝的四款湯品都蠻滿意的,從每一碗湯都可看出真匯煮的用心,料實在、味道鮮甜美味,下次會想要再嘗試「蒜子蛤蜊雞湯」和「健身運動9入組(有湯也有肉)」,心動不如趕快行動,在家三分鐘就有美味營養的湯品,適合愛喝湯的你。

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5分鐘加熱,香烤無骨雞上桌


多種濃湯搭配,還有素食款