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【香料共和國】肉桂粉(3包/盒)

【香料共和國】肉桂粉(3包/盒)

● 選用頂級肉桂研磨製成,保留原始香氣
● 帶有微微辛香不辣口,可用在咖啡及滷肉中增添香氣
● 適合日常烘焙時提味,例如肉桂卷、蘋果派


NT$130
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料理用途橫跨東西方文化,可作為五香滷肉的基底,也用於咖啡與烘焙的調味

 

【產品特點】

l   選用頂級肉桂研磨製成,保留原始香氣

l   帶有微微辛香不辣口,可用在咖啡及滷肉中增添香氣

l   適合日常烘焙時提味,例如肉桂卷、蘋果派

 

【產品特色】

肉桂原產於錫蘭,在中世紀時為珍貴的香料,也有抑制食材腐敗的用途,因其經濟價值被廣泛栽培,如今中國南部與東南亞為主要產地。肉桂粉的料理用途橫跨東西方文化,可作為五香滷肉的基底,也用於咖啡與烘焙的調味。

【建議用量】

肉桂甜心厚片吐司

厚片吐司切片2

砂糖10公克

肉桂粉15

蜂蜜5

其它材料無鹽奶油或其它煎油,適量8

蛋糊材料1顆、鮮奶50

 

【調理方式】

1.蛋糊與砂糖打散放置容器。

2.將牛奶倒入蛋糊中。

3.厚片吐司放入蛋糊牛奶液體中浸泡10分鐘。

4.平底鍋入適量無鹽奶油(或其它喜愛油品),放入從蛋糊中取出的麵包香煎,煎至微上色即可。

5.肉桂粉10克混砂糖備用。

6.煎香的法國吐司平底鍋取出先在混勻的肉桂糖中翻滾沾裹一下, 盛盤,淋上蜂蜜、再將剩下的肉桂粉灑上即可!

7.麵包可用喜愛、合適的麵包代替厚片吐司切片!

 

【產品規格】
品名:香料共和國-肉桂粉
成份:肉桂

重量:45公克 (15*3包入)

原產地:台灣

保存期限:730

保存方法:未開封常溫保存.開封後請盡速使用完畢

製造廠商或國內負責廠商名稱: 母指料王

製造廠商或國內負責廠商電話:049-2263458

製造廠商或國內負責廠商地址: 南投市成功三路178

食品業者登錄字號: M-116546837-00000-0

投保產品責任險公司與字號: 產品責任險號089908PDT00015 字號

過敏原標示:

 

營養標示

每一份15

本包裝包含

 

公克

3

  每份

 

 

 

 

     100

 

 

公克

熱量

51.5

大卡

343.0

大卡

蛋白質

0.6

公克

4.2

公克

脂肪

0.4

公克

2.9

公克

 飽和脂肪

0.2

公克

1.3

公克

 反式脂肪

0.0

公克

0.0

公克

碳水化合物

11.8

公克

78.8

公克

 

0.2

公克

1.2

公克

1.5

毫克

10.0

毫克

 

 

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