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● 經典百搭醃滷香料,風味獨具、層次分明
● 嚴選優質天然植物香辛料,黃金比例調配而成
● 低溫研磨製成,保留香料原始風味
● 適用於醃滷燉炒等料理方式,堪稱是料理的萬用幫手
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正宗十三香配方調製而成,家庭必備的萬用調味品
【產品特點】
l 經典百搭醃滷香料,風味獨具、層次分明
l 嚴選優質天然植物香辛料,黃金比例調配而成
l 低溫研磨製成,保留香料原始風味
l 適用於醃滷燉炒等料理方式,堪稱是料理的萬用幫手
【產品特色】
北宋年間的都城開封,一家名為興隆堂的藥行,研製出名為“十三香”的調味配方,自此名滿京城,還被列入宮廷菜單中。1950年時,興隆堂的傳人王守義將其配方改良並商品化,十三香逐漸成為中國每個家庭的必備調味品。香料共和國參考正宗配方,用優質天然植物香辛料調製出獨具的風味,其風味濃郁,適用於醃滷燉炒等料理方式,堪稱是料理的萬用幫手。
【建議用量】
五花肉:600克
蒜頭:10克
蔥:10克
辣椒:1根
糖:10克
水:1000毫升
醬油:20毫升
鹽巴:7克
十三香粉:15克
【調理方式】
1.乾煎五花肉,乾煎後留下的豬油與蒜頭、蔥、辣椒和糖爆香。
2.放入煎好的五花肉,再加入十三香粉、水、米酒、醬油、鹽。
3.蓋鍋至滾後轉小火燉50分鐘即可食用。
【產品規格】
品名:香料共和國-十三香調味粉
成份:小茴香、南薑、大茴香、花椒、黑胡椒、肉豆蔻、肉桂、薑、甘草粉、砂仁、月桂葉、白芷、丁香、甘松
重量:70公克x1包入
原產地:台灣
保存期限:730天
保存方法:未開封常溫保存.開封後請盡速使用完畢
製造廠商或國內負責廠商名稱: 母指料王
製造廠商或國內負責廠商電話:049-2263458
製造廠商或國內負責廠商地址: 南投市成功三路178號
食品業者登錄字號: M-116546837-00000-0
投保產品責任險公司與字號: 產品責任險號0899第08PDT00015 字號
過敏原標示:
營養標示
每一份 5 本包裝包含
| 公克 14份 每份 |
|
每 100 |
公克 |
熱量 | 16.5 | 大卡 | 330.0 | 大卡 |
蛋白質 | 0.5 | 公克 | 10.8 | 公克 |
脂肪 | 0.6 | 公克 | 12.5 | 公克 |
飽和脂肪 | 0.1 | 公克 | 2.4 | 公克 |
反式脂肪 | 0.0 | 公克 | 0.0 | 公克 |
碳水化合物 | 2.5 | 公克 | 50.0 | 公克 |
糖 | 0.04 | 公克 | 0.7 | 公克 |
鈉 | 14.2 | 毫克 | 283.0 | 毫克 |